(網(wǎng)經(jīng)社訊)11月4日消息，餐飲B2B平臺“鮮沐農(nóng)場”近日宣布完成數(shù)億元C輪融資，本輪融資由C資本領(lǐng)投，老股東成為資本、創(chuàng)享歡聚、頭頭是道加注跟投。這是半年來鮮沐完成的第二次融資，上半年鮮沐完成了過億元B輪融資。
鮮沐農(nóng)場為休閑餐飲企業(yè)提供一站式供應(yīng)鏈解決方案，致力于成為服務(wù)于百萬級商家的智能供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)，跟隨中國品牌的成長，搭建服務(wù)十億人的休閑餐飲商業(yè)體。今年以來，鮮沐已逐步完成全國化布點戰(zhàn)略，從年初15個城市拓展到目前全國86個城市。
目前，鮮沐已在全國86個城市實現(xiàn)次日達的配送服務(wù)，可以為全國化連鎖企業(yè)的所有門店提供采購標準統(tǒng)一、成本管控統(tǒng)一、門店級服務(wù)統(tǒng)一等多重維度的供應(yīng)鏈標準化服務(wù)。在此基礎(chǔ)之上，品牌企業(yè)還可以通過定制，實現(xiàn)門店采購可視化管理、上游采購溯源等多重信息化管理方案，實現(xiàn)快速發(fā)展當中毛細血管化的管理，全方位提升食品安全保障。
目前鮮沐的SKU數(shù)量由去年的一百多個發(fā)展到目前的近千個，水果+乳制品（含植物蛋白）依舊為核心類目，GMV年增長超過300%；其中鮮沐自主研發(fā)、生產(chǎn)的SKU已有數(shù)十個，今年以來交易額月對月環(huán)比增長高達360%，未來在核心品類縱深的探索上，自主研發(fā)、生產(chǎn)將是鮮沐的核心戰(zhàn)略之一。
未來，鮮沐將進一步完善端對端的即時冷鏈服務(wù)體系，通過信息化、智能化的方式，實現(xiàn)從產(chǎn)區(qū)種植管控—分揀分渠道流通—高新采后保鮮技術(shù)—次日送達門店全鏈路管理，優(yōu)化產(chǎn)區(qū)種植的分級流通、降低全行業(yè)流通的損耗，保證送達門店的新鮮即時性，同時以端對端的對接鏈路，實現(xiàn)食品安全的監(jiān)控和可追溯。
據(jù)網(wǎng)經(jīng)社“電融寶”投資方庫顯示，C資本由企業(yè)家鄭志剛及資深投資人Clive Ng共同創(chuàng)立的C Ventures是一家致力于連接西方與東方，聚焦科技、生活方式以及傳媒業(yè)的顛覆性投資公司，打造屬于千禧一代和Z世代的全球生態(tài)圈。
據(jù)網(wǎng)經(jīng)社企業(yè)庫（COP.100EC.CN）顯示，鮮沐農(nóng)場成立于2016年，法定代表人江濤，企業(yè)名稱杭州鮮沐科技有限公司。是一個烘焙行業(yè)B2B電商平臺，專注于以高頻的烘焙原料為突破口，提供奶油、黃油、面粉等烘焙材料，以及草莓、芒果、榴蓮、黑紅白加侖、樹莓、藍莓、火龍果等水果。從休閑餐飲領(lǐng)域切入餐飲B2B，為B端商家提供一站式供應(yīng)鏈解決方案，搭建水果應(yīng)用場景的流通渠道，促進水果分級標準化以及流通標準化的實現(xiàn)。
據(jù)網(wǎng)經(jīng)社“電數(shù)寶”電商大數(shù)據(jù)庫（DATA.100EC.CN）顯示，2020年1月至2021年11月4日，國內(nèi)餐飲B2B電商領(lǐng)域共發(fā)生了19起投融資事件，融資總額超59.2億元，涉及的公司包括：鮮沐農(nóng)場、鍋圈、奧琦瑋、鮮沐農(nóng)場、望家歡、彩食鮮、美肉商城、味之家、蓮菜網(wǎng)、找食材、叮叮鮮食、集餐廚等。
【小貼士】
網(wǎng)經(jīng)社“電融寶”（FA.100EC.CN）是專業(yè)的電商投融資服務(wù)平臺。擁有的20000+投資方數(shù)據(jù)庫（包括天使投資人、VC/PE、產(chǎn)業(yè)資本、互聯(lián)網(wǎng)巨頭、上市公司等），以及近20年10000+電商融資事件大數(shù)據(jù)庫，為創(chuàng)業(yè)者提供項目主頁、項目診斷、項目包裝、投資人對接、項目宣傳、融資路演、社群對接、數(shù)據(jù)庫定向發(fā)送等多項服務(wù)。是電商企業(yè)投融資的重要“智庫”與投資者之間的“橋梁”。（FA服務(wù)咨詢加微信：zhangzhouping110)
